Karani

Der Kaffee „Karani“ stammt aus dem fruchtbaren Hochland des Bezirks Kirinyaga in Kenia, wo reichhaltige Vulkanböden, die Höhenlage und ein günstiges Klima ideale Anbaubedingungen schaffen. Dieser gewaschene Kaffee wird von Kleinbauern im Rahmen der Kabare Farmers’ Cooperative Society angebaut und umfasst die Sorten SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian. Der Kaffee wird sorgfältig von Hand gepflückt und traditionell mit Wasser aus dem Ragati-Fluss verarbeitet. Das Geschmacksprofil bringt eine Süße der Kirsche, spritzigen grünen Apfel und cremige Vanille, typisch für kenianische Kaffees.