{"product_id":"la-sirena-cherry","title":"La Sirena Cherry","description":"\u003cp style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDieser Kaffee ist funky. La Sirena Cherry stammt von der Farm La Sirena in Kolumbien und wird von Juan David Puerta aus der Varietät Castillo angebaut. Durch die Honey-Aufbereitung mit osmotischer Dehydrierung erhält dieser besondere Kaffee seinen unverwechselbaren Charakter. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eOsmotische Dehydrierung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e ist eine alte Methode zur Dörrung von Früchten in Flüssigkeiten. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eGlukosezucker wird mit einem natürlichen Fruchtextrakt kombiniert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermoleküle durch den mit Früchten angereicherten Zucker. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDieser Prozess bringt Aromen in den Kaffee, die von Natur aus nicht vorhanden sind\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eIn der Tasse verbinden sich fruchtige Noten von Kirsche mit süßem Amaretto und feiner Vanille zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit cremigem Körper und ausgewogener Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"purpur Kaffeerösterei","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57767737885052,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57767737917820,"sku":null,"price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/7354\/1500\/files\/LaSirenaCherry.svg?v=1792575989","url":"https:\/\/purpur.coffee\/products\/la-sirena-cherry","provider":"purpur Kaffeerösterei","version":"1.0","type":"link"}